第54章

    洗三礼过去没几天，便是中秋节了，虽然冰皮月饼的做法已经风靡权贵圈子，很多府上都会做，御膳房甚至特意派人来五贝勒府请教过，而且研究出了新的馅料，不过大家都认为最正宗的冰皮月饼还是出自五贝勒府。    所以哪怕做法已经不再新颖，五贝勒府今年仍然将冰皮月饼作为节礼的一部分，又省了一部分银子。    要说精打细算，毓秀自觉紫禁城中没人能比得上她，要知道当年她可是能用300块钱撑过两个半月的人，吃土都不足以形容当时生活的惨淡。    不过现在，有钱有闲有权，毓秀觉得自己手里头已经松很多了，应该算不上吝啬。    京城中确实没有说五福晋吝啬的传言，不过也没人说她大方就是了，所谓传言，传的都是万众瞩目的一些人，比如太子爷，位高权重，国之储君，任谁也忽略不了他，比如八福晋，能作会演，想法清奇，做法更清奇，也不会被人忽略。    但是像毓秀和胤祺这样的，好像天生就没有存在感，天生就会自动降低自己的存在感，俗称‘路人甲’，不过这样也并非是没有好处，最起码身上的小瑕疵不容易被看出来、挑出来。    怀孕生子带来的好处就是，怀着孕的时候，过年不需要进宫磕头了，坐月子的时候，中秋节也不需要进宫请安吃酒席了，可以在自家府里头舒舒服服的躺着。    不过，作为一个没少被饿过肚子的吃货，在中秋佳节里坐月子，真的是一件非常残酷的事情。    中秋节的晚上，必不可少的吃食就是螃蟹，公蟹吃蟹膏，母蟹吃蟹黄，权贵之家也把吃蟹这件事情做到了极致，据说每逢夏日产卵的季节，成熟的雌性螃蟹一般都是在浅滩上产卵，等到退潮的时候，阳光直接照射在浅滩上，浅滩的温度升高，雌蟹就会逐渐变成金黄色，也就是所谓的黄油蟹。    据说差不多要100只膏蟹才能产出一只黄油蟹，而黄油蟹也正是中秋宴席上必备的食材，蒸熟之后颜色在红色和黄色之间，通身可见黄色的油脂，随便咬一口，便香气四溢。    除了黄油蟹之外，大闸蟹也属于必备的食材，不过平民吃不起的大闸蟹，在宫廷和权贵之家就属于极为普通的食材了，比如说蟹黄兜子，兜子就跟包子是差不多的，都是用面皮裹着馅儿，不同的地方是，包子需要把面皮包紧，但兜子却不需要，让一部分馅直接裸露着，就跟烧麦一样。    而所谓的蟹黄兜子，光是大闸蟹就需要30只，蒸熟之后只取蟹丝备用，除了大闸蟹之外，还需要生猪肉、鸭蛋黄、花椒粉、胡椒粉等一系列的佐料，然后用一张粉皮包住，蒸熟。    且不说厨子对于用量和火候的把握需要有多精准，单说这些食材，也不是平民能够吃得起的，当然不管是黄油蟹，还是用大闸蟹做成的蟹黄兜子都是极美味的。    汉朝的司马相如曾言，有一美人兮，见之不忘，一日不见兮，思之如狂。美食便如同美人一般，同样具有让人见之不忘、思之如狂的魅力。    毓秀也是如此，更何况大闸蟹也就罢了，哪怕到了十月份也还能吃到，但黄油蟹这东西，也就是在八月份能吃着了。    可惜，蟹具有寒性，原本女子便不可多食，便是男子吃蟹的时候都要配上姜醋，更何况，毓秀还在坐月子，就算是有灵泉水，也不敢不管不顾。    不过，胤祺就没有这方面的顾虑了，今天蒸两只黄油蟹，明日吃一只百合鸭，全都是性凉之物，全都不是毓秀现在能吃的东西，不过胤祺倒不是故意的，而是节气如此，什么时节吃什么东西，现如今还有几天就处暑了，天气转凉，秋天的燥气入体，为了防止秋燥伤人，就要吃一些滋阴润燥的食物，这些常识厨房的大厨都知道，如果主子不特意点菜的话，那呈上去的就是这些应和时令的膳食。    这可就苦了毓秀了，也不知道这位爷是不是趁机打击报复，除了中秋节当天要入宫之外，其余的时间，一日两餐都是和她同桌而食，人家吃蟹黄，她吃蛋黄，人家吃蒲烧鳗鱼，她吃清炖鲫鱼，人家吃挂炉烤鸭，她喝加了红糖的小米粥。    真的是没法忍，毓秀几次旁敲侧击，人家愣是当没听见，弘晶也是有样学样，别看他年纪小，但是能吃的东西已经很多了，就算蟹黄、蟹膏不能碰，但是人家的蒸蛋是放在蟹壳里蒸的，跟白水煮蛋不是一个味道，更不是一个档次。    “你就不能带弘晶去前院用膳吗？”毓秀毫不客气的道，真的是忍无可忍了，这人前几天还跟她吐槽九弟幼稚，明明兄弟俩一样幼稚好不好。    终于把福晋给惹毛了，胤祺努力压制住上扬的唇角，“你不早说。”    她之前说的还不够明显吗，毓秀深呼吸，“我现在说了。”    还不赶紧让人把八宝鸭打包带走，这扑鼻的香气真让人……受不了。    “咳咳。”胤祺手握成拳头掩住嘴角，假装咳嗽来压制住笑意，果然炸了毛的福晋更有生气一些，不像大部分时间，就跟那走马观花的看客一样，心在上面浮着，根本没放下来。    毓秀窝了一肚子的火，忍不住冲着胤祺翻了个白眼，“爷，你再不让人把你的膳食挪到前院去，我就……吩咐人挪了。”    “不用挪到前院，爷带着弘晶去侧厅用膳，待会儿再过来陪福晋。”胤祺忍不住伸手给想要福晋顺一顺毛。    可惜刚碰到头发，就被毓秀躲过去了，她十几日没有洗过头了，哪怕用湿帕子擦过，也应该油乎乎的，自己都不想碰，若是旁人碰的话，真的……太恶寒了。    胤祺若无其事的收回手，抱起弘晶，转身往外走，不过刚刚转过身来的时候，脸上的笑意就不再掩饰了。    毓秀忍不住扯了扯手上的白帕子，绸缎做成的帕子不怎么结实，不过稍稍一用力，便扯成两半了。    这便是灵泉水的另一个弊端了，初时还不觉得，用的多了就会发现，灵泉水除了增强体质之外，还会使人的力气变大，就像四爷，原本只能够拉开四力半的弓，如今却可以拉动七力的弓箭了，弘晶的力气也要比同龄的小孩子更大。    毓秀饮用灵泉水的时间更长，量更多，尤其是怀孕期间，为了保证她和宝宝的身体健康，免不得要比平日里多用一些，以至于现在有些时候都控制不住自己的力气了。    这已经不是第一条‘阵亡’的帕子了，要不是内务府每年给的布料够多，光是锦绸就有五匹，除此之外还有宫绸、潞绸、织金、妆锻、闪锻、纱、杭细、高丽布、三线布、毛青布、深蓝布、粗布，这么乌泱泱一大片，每年她连一半都用不了，只能在库房里压着，所以也就不会心疼一条帕子了。    刘佳氏是侧福晋，每个月的份例自然不如她多，不过像这些布匹和胭脂水粉差不多有她的一半了，毓秀实在想不明白怎么还会不够用的。    刚过完中秋节，毓秀的小儿子还没有满月呢，甚至连乳名都没商量好，康熙便要起驾北巡了，点了直郡王、四贝勒、五贝勒，还有十三爷一起随驾。    大概五贝勒府的三阿哥满月不满月，康熙并没有放在心上，所以也根本就不考虑老五这个当阿玛的人想不想现在就跟着去北巡。    不过，圣命难违，更何况这次让胤祺随驾是去年就已经定下的事情，轻易改不的。    因为皇上没少北巡，再加上现如今国库虽然不充盈，但也不像之前那样紧巴巴的了，毕竟这两年内务府可是省出来了一大笔银子，所以准备工作做得很快，也就是几天的时间而已，胤祺就得抛下福晋和儿子随驾北巡了。    “爷虽然不在府里，不过三阿哥的满月酒该办还是要办，爷已经三哥说过了，到时候让三嫂过来帮衬一把。”胤祺总算是长了一回心，按理来说这事儿让四嫂帮忙更合适，毕竟他和四哥同在户部，关系要更亲近一点儿，只不过四嫂如今怀有身孕，很是不方便，自然也就不好再麻烦四嫂了。    还差五天，毓秀就要出月子了，这会儿其实已经生龙活虎了，半点都不觉得一个满月酒还需要人帮衬，不过难得胤祺有这份心，她不光不能拒绝，还得多多鼓励才行，若是日后事事都能这般妥帖，那才好呢。    “那就谢过爷了，不过，小儿子的乳名总要定下来了？”总不能一直用‘小儿子’、‘三阿哥’这些作为称呼。    一家子起名废，谁都没指望，两个人已经琢磨了二十几天了，到现在还没定下来，弘晶的乳名是福娃，这小的跟弘晶是嫡亲的兄弟，乳名自然也要顺着排下来。    “福寿和寿娃，这两个你选一个？”胤祺破罐子破摔，他实在是想不起其它更顺口更有寓意的乳名了，若是起乳名这事儿皇阿玛也能包过去，那就好了，没人比皇阿玛更擅长起名字了，看他们这些皇子阿哥的名字就知道，没有一个简单的字，看着就让人觉得有内涵、有寓意，书读得少的人，都未必能认全这些字。    这可是亲儿子，毓秀从矮个子里拔将军，“那还是福寿。”寿娃是什么鬼，光是从嘴巴里说出来就觉得拗口。