第61章 军粮

    乾圣帝要御驾亲征, 这是大周自宣武开国、诸王领军后的头一回天子亲征，一应准备自然不能懈怠。

    祁元询作为皇太子，也正式得到了天子命其监国理政的权力。

    皇太子需每日视事, 掌天下诸司表文、四夷朝贡、缺员除补等诸事, 由礼部、户部尚书等共同进呈的监国事宜里, 已经草拟得很全面了, 天子过目之后便正式发了旨。

    如果说祁元询有私心的话, 借此机会安插自己看重的人手, 往朝廷里掺沙子, 在监国的时候做是最容易的——当然，也很容易被人发现。

    作为一个地位稳固的皇太子，他觉得完全没有必要这么做。

    也就是说, 他只需要按部就班地处理每日的朝政也就是了。

    留守南京监国，其实并不是什么问题。

    在将南京的朝政都托付给皇太子后, 天子便准备移驾北京，在正式出兵之前, 他要在北京开始做战前准备。

    乾圣七年正月，天子移驾北京，皇太子于南京监国。

    虽然天子同样有命令人将天下奏章也送往陪都北京处给他过目, 但是在他到达之前，负责这些事的还是南京的朝廷。

    兵马未动, 粮草先行, 加上后勤一下调动了将近三四十万的军队，祁元询隔断时间便要过目的相关奏章上, 物资的花费就有些吓人了。

    可是这些物资还不能不筹措, 否则的话, 后勤得不到保障的军队, 是没有战斗力的。

    大周军队的军服是统一制式的，由于上皇宣武帝一直在大力提倡棉花的种植，所以大周军服“鸳鸯战袄”长齐膝，窄袖，内实以棉花，非常保暖，从性能上来说，已经非常优越了。

    铠甲、锁子甲、铁网裙裤、铁网靴等，因大周如今国力强盛，自然也都是供应充足不提。

    作为一个强国，如今不过第二代天子的大周对军队还非常看重，各方面物资保障充裕的情况下，军队的战斗力自然没话说。

    而且此番大周所调集的兵马，都是在征南、征北、一些边境地区的剿逆、平乱中历练出来的，大部分都是见过血、上过战场的。

    监国处理政务之余，还有部分空闲时间的皇太子，突然起了更详细地了解大周军队的兴趣。

    他又不是真的被文官忽悠瘸了，作为一个地位稳固的皇太子，继承父祖衣钵，将军权也牢牢地抓在自己的手里，是他得去学习的必修课。

    虽然现在是他爹当家，但是，乾圣帝是个打仗的时候手下勋贵丢脸就要自己亲征去讨回面子的实践型帝王，总不能到了祁元询这里，他连大周军队的基本情况都摸不清楚？

    详细了解后，看着送到宫中的军中行军特制口粮，祁元询觉得自己还是太孤陋寡闻了。

    往日里怎么一直没想到看看这些东西呢？

    他相信即便是在王府的时候就协助父皇管理府中事务的母后，见到这些军粮的时候，也会惊讶的。

    事实上，军中特制行军口粮，和高阶武将们就已经有些距离了——就算是在行军过程中，主将、高阶武将们能吃到的食物，也是比普通配比要好一些的。

    他们都是如此了，更何况是皇子王爷。

    当年天子还是藩王的时候，都不一定会让王妃在王府中见到这些口粮，更何况是现在水涨船高，他们一家从王府搬进了皇宫呢？

    原本看看军中的粮草安排只是祁元询的一时兴起，但是当想到了自己八岁的长子后，他又觉得，这是一个教育孩子的好机会，于是乎，就像任何一个负责任的家长那样，皇太子将自己的长子唤了过来。

    然后他又将除了年龄最小的东宫五皇孙外的其他皇孙都唤了过来，一起来现场观摩体验，大周的粮草到底是什么样的。

    总不能指望这些长于富贵又没有现代魂的小子们，日后自己也像祁元询一样突发奇想，要亲眼看看军中粮草？

    不管是长子还是其他儿子，若是他原定的想法不变更的话，那涉及到军事方面是迟早的事。

    培养他们的责任感，从认识军粮做起。

    至于皇后是怎么知道的，只能说祁元询挑的时间太凑巧，正巧赶上皇长孙在皇后宫中问安。

    母仪天下的皇后从做王妃以来就是宫中贵妇勤俭持家的典范，对儿子的这个突发奇想自然是很好奇的。

    而观摩军粮其实也和粮食有关，是以祁元询也就请母后也来掌掌眼。

    让人将不同的军粮名称标好，已经相应的军粮作用讲解一番后，他便将军粮带去了坤宁宫。

    军中的军粮，按照作用，其实有分日常配比、额外给付、行军口粮及其他配比，以及最后可能断粮时需要用到的应急口粮等等种类，当然，最后的应急口粮比较寒碜，还可能需要根据战况自行取材。

    被称作“飧饭”的水泡饭（米是经过数次的淘洗晒干的再制干米饭）、硬盐块、粗布醋干、干豉等调味品，这是日常军粮；开战前为增强士兵们的战斗力会分配额外口粮，每日会多加一升米或麦，会有一定量的肉；麋饼、皱饭、杂饼等都是可以直接干食的，这是行军口粮。

    从种类上来说，在祁元询的记忆里，已经算是非常的现代化了。

    只不过美中不足的是，除了最后的麋饼是用鹿肉做的，能够让士兵补充足够的能量外，其他的行军军粮，只能说饱腹感很强，但是和后世的现代化军粮比，对营养的补充，说实话，祁元询并不是十分的看好。

    当然，大周的军粮配置已经是非常先进了，再加上如今国力强盛，天子亲征，没人敢在粮草供应方面动什么不该动的手脚，将士们能够吃饱饭去打仗，这对他们的士气已经是一种很大的加成了。

    祁元询命太监们将需要再度煮制的军粮放下，又将可以直接干食的军粮拿来放好，在饭桌上一字排开，便让他们先在一旁候着了。

    众人瞩目的皇长孙，享受皇帝皇后抚养长大的殊荣的太子长子，理所当然地走在弟弟们的前面。

    他发育得很好，不是很瘦，但也没有太多的肉——皇太子觉得自己能够理性怀疑一下，自己小时候曾经出现过的长胖趋势吓到了自己的父母，以至于无论是自己的弟弟们还是儿子，在这个年纪，都能够保持一副好身材——背挺得笔直，像一棵还在成长的青松。

    “皇儿，”祁元询严肃地道，“孤年少的时候，上皇就命孤与堂兄弟分阅士兵了。你是皇长孙，要为弟弟们做好榜样，要更有觉悟才行。”

    “是，父亲。”

    祁元询一拍儿子的肩膀：“来，你们看。”

    接着，他便为皇后和自己的几个儿子讲解起军粮的种类与吃法来，皇孙们面面相觑，皇后虽然淡定，却也颇觉新奇。

    光是讲解，当然不会有什么问题，顶多会成为这些皇孙宫中枯燥生活的一抹点缀，或者谈资而已。

    然后，作为自己东宫小家里的封建大家长，祁元询朝着儿子们露出了一个和煦的笑：“来，和我一起尝尝这些。还没到午膳的时辰呢，你们也还没吃？”

    虽然是疑问句，但是祁元询想让他们也尝尝这些军粮的意思是表露无疑的。

    皇长孙还好，不愧是被皇帝皇后当成下一代继承人教养长大的，面不改色，几个小的就不行了，祁元询看见四儿子祁允昇登时被吓得眼泪都出来了。

    他看了看桌上的军粮。

    考虑到军粮的制作耗费时间，所以他让人送来宫中的量其实本来就不多，每份都只有一个士兵一人份的量，而且那些当成调味品的配备他是不准备动的。

    所以他们需要尝一尝的也就水泡饭、麋饼、皱饭和杂饼。

    卖相虽然不太好，但也不至于把人吓哭！

    祁元询是个觉醒了现代记忆的人，他不会因为儿子的这种表现就给他下“不堪大用”的断语，也不会轻易认为是孩子周围的人没教好他或者将他带坏了。

    但是，孩子的教养工作，也确实需要提上日程了。

    皇太子心中下定决心，便将目光着眼到眼前来。

    事情总要一件一件去做嘛。

    宫中的器皿很多，金碗、银碗、上等的瓷碗，他们要品尝的水泡饭，就浸泡在一个精致的瓷碗中。

    往常，这样的碗里，装着的都是皇粮贡米，如今装进寻常的米多次炮制所制成的水泡饭，光从卖相上看，就差了不少。

    祁元询也不让人服侍，自己拿起勺子舀一勺带汤汁的泡饭，倒入碗中，然后一饮而尽。

    他吃完面不改色，只是示意几个儿子排好队来尝。

    皇长孙依样画葫芦将水泡饭倒入碗中，准备一饮而尽，但最终还是苦着脸，分成几次嚼完了：“父亲，这米也太硬了。”

    几个小的闻言，都不敢多舀，几乎只是略略舀了一口的量，便算吃了。

    饶是如此，他们脸上的五官也都皱到了一起，仿佛吃了什么毒药似的。

    祁元询好容易才将嘴里的米粒都嚼好了咽下去：“这是特意炮制过的，数次浸泡、翻晒才制成，要的就是吃下去能饱腹，味道自然比咱们平常吃的贡米差远了。”

    吃惯了贡米的嘴巴，吃什么不觉得东西差？水泡饭相当于后世的方便面，这可是军粮的创新式研发啊，也就这几个吃惯了好东西的小子们才嘴刁。

    接着又是品尝皱饭，这东西类似米糊，就是将前头的飧饭晒得更干，可以直接生吃，没有调味品，自然味道不算好。

    麋饼是行军军粮里少有的肉食，若是给普通的士兵，他们一定会视若珍宝，但是放进皇宫嘛，棋子大小的肉（其实是将鹿肉磨成粉后再制的饼，属于再加工食品），分成了五份，几个皇孙吃起来竟还不情不愿的。

    对他们来说，吃肉不是什么新鲜事，那为什么要为了这么点肉块委屈自己的嘴巴呢？

    杂饼也很硬，所有便于携带、行军用的军粮，都是以耐储存、能让人有饱腹感为目的所创造的，祁元询觉得，这东西的硬度可以和石头相媲美，用来当武器说不定都够格了。

    几个皇孙没怎么多吃，最后这些军粮半数以上还是进了祁元询的嘴巴。

    品尝完这些食物以后，考虑到大周的对手东胡人可是发明了能让他们横行世界的行军干粮的可怕对手，祁元询觉得，大周军粮在肉质品补充方面，还有可以提高的地方。

    周人的主食是五谷杂粮、让他们像东胡人似的顿顿只吃肉，他们肯定撑不下去不假，但是，在饱腹感一致的前提下，有肉类作为能量补充的食物的一方，战斗力一定会更强。

    祁元询在想，有没有这样一种方法，能让大周的军粮肉类供应，有更强的保障呢？