第82章

    在杜莹莹看来,《甄嬛传》过两年就会审美疲劳，新鲜出炉的六枚点心才是公司的招牌款式，重中之重。

    结合上一世的经验,她请赵师傅添加奶油和椒盐口味,再加上龙井茶：女孩子爱吃奶油,却又怕胖,这两种口味百搭，龙井茶代表西湖。

    于是赵师傅在车间试了又试,把青鱼糕馅料改成椒盐，类似牛舌饼，红鱼糕保留定胜糕的豆沙馅；莲蓬是莲蓉的,内里上等奶酪+草莓；荷花红白黄三层酥皮,外面是龙井茶,内里是赤豆；荷叶是变型的龙井茶酥,扁是扁了点，味道一点不差；代表铜锤的荷花骨朵依然是莲蓉+蛋黄。

    几十种食材反复改进，全公司的人都去品尝,匿名投票，杜莹莹也发动茵茵和孟云峰加入，最后定下票数最高的六款。

    研发部正式提上日程,招了1位五星酒店经验的中式面点师傅,在公司内部招聘。不少员工都报了名，葛毅从客服选了两个员工，定期外出，考察其他店铺、大街小巷的美食，每月研发2种以上糕点。

    六月上旬，淘宝店铺上架新出的六枚糕点,定名“莲鱼糕”，定价29元/盒，并没引起太大关注。

    《甄嬛传》反复热播，各类盘点帖子层出不穷，上到台词人设，下到服饰、道具、美食，每逢“盘点甄嬛传中的美食”，“游鲤图”和“海上生明月”总是占据榜首，出镜率非常之高，不止一次上过电视。

    喏，两盒糕点价格涨到42元/盒，销量稳中有升，每天5、6000盒，一半从翠西湖出货，一半厂房出品，原料、质量都提升一截。

    别人不说，杜莹莹自己吃着，就比10年做出来糕点的口感细腻，皮酥馅香。

    618是个周一，她计划去公司，孟卓然提前两天就开始反对“医生让你多歇着。”，她坚持：“我半个月没去公司了！”

    孟卓然只好退一步，坚持她不能自己开车，问题是，送完两个孩子再送她去下沙，他自己肯定会迟到的。

    “还没招到司机吗？”他皱着眉。

    杜莹莹也没办法，“没合适的，慢慢碰。”

    于是孟卓然给祝杰打电话，让后者在电商部找一个开车稳妥的男生，提前来家里接她，这才踏实了。

    滴滴是哪年的？15年还是16年？记得在杭州发展起来的。

    次日一早到达公司，杜莹莹看看后台，销量已经破30000盒了，主要集中在前两种；新出的“莲鱼糕”价格低，加上集中火力推广，销量也突破8000盒了。

    618和双11一样，配合网站的活动，店铺8.5折优惠，今天为庆祝新品上市，购买满200元-10块。

    杜莹莹想走长期口碑路线，不想打折太狠，销量一时能上去，给顾客留下“价格虚高”“过节再买”的印象就麻烦了。

    该花的钱花了，该做的推广做了，杜莹莹比去年淡定多了，把精力放在其他地方：她有一阵没来公司了，几位大将轮番沟通、汇报。

    葛毅把公司打理的井井有条，人事部、财务部、行政部整整齐齐，研发部是新成立的，技术部正招兵买马，杜莹莹交给他的工作也相当完美。

    “湖滨店铺谈妥了，签三年，每年上浮5%。”入住园区以来，葛毅开始筹备实体店铺，首期同时开两家，一家在西湖湖滨仁和路，一家在拱墅区翠苑商业区，距于耀阳的店不远。“拱墅区的大一些，房租也上去了，杜总，实体店铺的大头在房租和人工，成本可比下沙高得多。”

    他是从临街店铺的店长干起来的，有经验有胆量，带来5、6个人，实战经验丰富。

    杜莹莹是计算过的，大手一挥，“开，迟早得开，晚开不如早开。今年两到三家，明年递增，我个人是想把店铺开到上海去，加上密室，设立分公司是迟早的事。”

    当中层的，就怕老板没野心，混日子，葛毅应得很爽快，和她探讨实体店铺的风格、路线和节奏：“既然定了莲鱼糕的主题，想把店面做成粉绿相间的色调，吸引年轻女性，怎么样？”

    关于这一点，杜莹莹考虑的很清楚，把笔记本电脑转过来：“莲花什么的，有点像佛教了，我想用天蓝底色，像大海一样，看着就清爽，然后点缀荷花，正好把荷花酥和莲鱼糕突出出来，可以有点动漫风，吸引年轻人。”

    葛毅指一指墙壁上的两幅人设，“杜总，和我们微博的漫画挂钩？”

    她应了，“对，以后按这个路线，就不变动了。”

    聊了一个多小时，杜莹莹对葛毅非常满意，把桌游店铺的事情也托给他：“我本来计划，每年开一家店，去年就被糕点耽搁了，今年我自己又不方便了。辛苦你，在城里找一间临街店铺，2、300百平，还是桌游厅的路数，有包间有散座，厨房留得大一点。”

    葛毅反应很快，“杜总，我们不如设计一下，新店铺做成仿古风，饮料不要奶茶咖啡，换成酸梅汤和藕粉、果子露，把我们自己的点心推出去？”

    杜莹莹喝口热水，“这样会吸引一部分喜欢古风的顾客，也会流失另外一部分，关键的是，和我们现在的下沙店风格不一致了。我自己觉得，现在不是开仿古店的时候，等过两年，店多起来了，我们在市中心开一间旗舰店，做的大一点，宣传推广跟上去。”

    之后是电商部。

    电商部将近30个人了，祝杰落座就说，地方不够，得再申请工位；又说，新款“莲鱼糕”的包装和赠品，最好和以往两盒糕点分开，给消费者不同的感受，当然，成本就高上去了。

    杜莹莹觉得OK，之后有点奇怪，为什么不和葛毅说呢？

    她毕竟做过中年社畜，转念一想，有点明白：祝杰来的时间比葛毅早，资历老，又是孟卓然的熟人亲戚，可能对后来居上的葛毅有些别扭？

    希望是她想多了。

    名为“生产部经理”，实为“厂长”的李森然也到了，聊起工厂诸事：

    “赵师傅把旧员工召回来了，97个，岁数都不小了。人事部也在招人，目前招到45个，都是熟手，上来就能干活的。”李森然戴个眼镜，文绉绉的，做事很有条理，一点不像传统意义上的厂长，“开足马力、只做两盒糕点的话，我们自己的人手是够的。”

    这一两年，杜莹莹也观察出来，做糕点负责的环节越少，越能提高效率。

    比如一个糕点师傅，让他从头到尾负责一块荷花酥，从配料到揉面，到打红曲粉，到成型、切开，再到进锅蒸，一天只能做百八十块；换成只负责捏糕，或者切十字刀一道工序，每天做成百上千块不成问题。

    现在厂房大了，设备、灶台一应俱全，原料也是最好的，赵师傅分配人手，排成班表，5、6个人负责一款糕点，芬姨、钱、牛、马四人为组长，他来掌总，效率一下子就上来了。

    “现在多了莲鱼糕，人手就紧张了。”李森然解释，“翠西湖那边，还是先保留一下，远的不说，今天糕点的销量一定会爆棚的。”

    企业大了，不可能像去年，拖个十天八天发货。

    站在杜莹莹角度，也是愿意的：两年过去，两盒糕点的售价从39元涨到42元，翠西湖却只象征性涨了1块钱，还跟不上人工和原料的涨幅，非常厚道了。

    杜莹莹应了，“我也这么想。赵师傅那边我问过了，愿意来的都过来了，叫人事继续招人，可以找一些实习生，培养一两年就能顶上了。”

    这方面，李森然比她专业，说起工厂内部制度，委婉地表示，“赵师傅走的传统路数，一句话下去，老人都服他。不过，我个人是想，该有的奖惩制度和标杆还是得建立起来，以后工厂要做大，要规范化，系统化，自动化，才能提高效率，才能立于不败之地。”

    他入职时间短，知道赵师傅是杜莹莹亲戚的朋友，不能当普通总厨看待。

    杜莹莹明白了，和他探讨很久，“这样，你做个书面的东西，用邮件发给我，我先看一看，等定下来，我和赵师傅商量。”

    以前她会去车间和桌游店走一走，现在懒得动，中午去工厂食堂吃饭。食堂外包给园区的厨房，不买菜开火，每天由工作人员把搭配好的盒饭送过来，每人一盒菜一盒饭，还有汤和水果。

    红烧鸡、溜肉段、烧丸子、素炒西葫芦、松仁玉米，鸡蛋汤和白米饭、枣糕，还有一根香蕉，卖相很好，味道也过得去。

    她用手机拍一张，给孟卓然发过去，不一会收到回复，只有四个字“注意休息”。

    啰嗦的男人。

    下午四点，她看一眼后台，平静的站起身，走出办公室：糕点销量超过14万盒了。

    总体来说，2012年的618波澜不惊。

    之后半个月，在孟卓然的坚持下，杜莹莹留在家中办公。

    学校课程基本结束了，研三没什么课，就差论文了。考完试那天，她和同学们聚餐，之后吴胖子单独找到她，聊起密室的事。

    “你想开一间？”杜莹莹有些奇怪，平时闲聊，吴胖子打算考编制，进央企/高校，和笔头打交道，没有单干的意图。“你不是说，你觉得我那间店可没劲了？”

    6月底，他走杜莹莹的门路，插队买票，直接去密室体验了，回来吐槽，“搞得跟好莱坞B级怪兽片一样，一点悬念没有，最后那个蛇头太假了，也就吓唬吓唬小孩。”

    现在的吴胖子嬉皮笑脸的，“说是说，你那间店那么火爆，能挣钱不就完了。哎，一个月流水几百万？”

    杜莹莹用笔记本扇风，“商业机密，概不外传。”

    吴胖子搓搓手，“你看你看，杜莹莹，以我对你的了解，不可能只开《盗墓手记》？有没有新计划？悬疑主题？惊悚主题？”

    这一点，杜莹莹已经考虑过了，“我人手有限，精力也有限，等到了明年，现有的店铺稳住了，就腾出手开新店铺了。”

    吴胖子咂咂两声，指一指自己，“杜总，鄙人毛遂自荐一下，《盗墓手记》和《鬼吹灯》都看过，看过《聊斋》，读过福尔摩斯全集，看过《神探夏洛克》，还看过名侦探柯南....”

    杜莹莹被这一串名单逗笑了，“得得得，知道你博览全书，诗词歌赋无所不知，你先告诉我，你想弄什么？”

    出乎意料，吴胖子想做的是原创故事，梗概如下：公司团建郊游，路遇大雨，入住荒村野店。夜间遇到鬼魂，死了1人，四散逃命，发现离不开这间店了。之后每晚都会死人，活人心惊胆战地躲在角落....

    标准的国产鬼故事，BOSS是民国/清朝死在店里的鬼魂，主角也就是玩家，找出密室里的线索，超度亡灵，惩罚恶人。

    上一世，杜莹莹玩过这种密室，一个两个还好，时间长了摸到套路，就腻了。不过年轻人追求刺激，越惊悚越吸引人。

    “你这个比盗墓手记难度大，得想办法把顾客吸引过来，布景道具服装细节都得一个一个设计。”她把和窦坤讨论的结论说了，“最好有现成的IP，搬过来就能用上，省时省力，成功率也高一些。”

    就像《鬼吹灯》《盗墓手记》，都是成山成海的网络小说里面杀出来的，质量绝对过硬。

    吴胖子是琢磨过的，“我也想买个IP，天涯鬼故事，问题是没资金啊！杜莹莹，我挂靠在你麾下，我写剧本，组个工作室，正好你那边有人手有经验，挣到钱你8我2，怎么样？”

    杜莹莹有点迟疑：窦坤每周都和她沟通，等盗墓手记八个密室开起来，就开辟其他系列的密室，惊悚的，悬疑的，机械的，黎明明已经有大纲了。目标只有一个：以后提起“密室”，大众心里优先想到斗鱼两个字。

    先让吴胖子闯一闯？

    她迟疑：研究生同学都是成年人，泛泛之交，功利性很强；不像高中大学同学，青春年华合着朗朗读书声，相隔多少年，见面还很亲切。

    吴胖子跟她关系不错，时时聚个餐，可作为合伙人，让她一下子投资百十万，就不放心了：毕竟，吴胖子毕业工作，回校进修，又是文科，没有独立把控项目的经验。

    不像窦坤，自己亲戚，什么都干过，吃得了苦，很珍惜机会。

    “这样，你先把剧本发给我。密室这种东西，就像电影电视剧一样，有了剧本才能发挥。”杜莹莹打着太极，决定观望一下，“我研究研究，找人把把关，怎么样？”

    吴胖子高高兴兴答应了。

    暑假到来，孟云峰要去长沙度假了，到万家花城告别。杜莹莹炖肉炸鱼，又用新鲜水果和酸奶做了一大盆炒酸奶，大人小孩都爱吃，她自己也能吃。

    孟云峰一直住在爷爷奶奶家，对杜莹莹礼貌而疏离，就像邻居家的孩子，“杜阿姨，你喜欢吃什么，我给你带回来。”

    杜莹莹欢欢喜喜的，“上次云峰给我买的布，我就很喜欢，要是方便，就帮我再买两块，好不好？”

    湖南有名的湘绣。

    孟云峰答应了，又望向茵茵，“妹妹要什么？”

    自从她和孟卓然领了证，两个孩子对大人维持原来的称呼，相互之间“哥哥妹妹”，还算亲热。

    茵茵想了又想，迟疑着，“没什么想要的。”

    孟卓然笑呵呵，“没想吃的啊？那我们可带臭豆腐了啊，行不行？”

    茵茵咯咯笑。

    送走孟云峰，马浩宸也来接茵茵，孟卓然不放心，开车把母女俩送过去。

    两个成年男人不是第一次见面了，却从没这么近距离接触过，一人在车里，一人在车外，互相打量着，目光克制而冷淡。

    “茵茵，今天是7月15号，下月妈妈来接你。”她摸摸女儿脑袋，把自己做的头花戴正些，“陪陪爸爸、爷爷奶奶，还有大姑姑父和悦悦姐姐，出去玩的话，不管山里还是海边都要注意安全，不要去深水，不要去高处，不要离开爸爸，好吗？”

    茵茵点点头，“我给你打电话。”

    又添一句，“那，你也小心。”

    女儿像个大孩子了，杜莹莹忍不住搂搂她，“早点回来，妈妈很想你，啊？”

    马浩宸神情复杂，聊几句“没课了？”“公司忙不忙”，片刻之后，便挥挥手，搂着女儿离开了。

    回去的路上，孟卓然罕见地沉默，忽然拐个弯，朝常去的电影院驶去。

    很久没看电影了。

    到了一瞧，《笔仙》，梅婷、郭京飞主演，她一下子来了兴致，多好的题材！

    孟卓然却板着脸：“换一个。”

    只好看《四大名捕》，主角刘亦菲邓超，孟卓然爱看的武侠电影，热热闹闹两个小时。

    杜莹莹不能喝饮料，买了矿泉水，昏暗的电影院里，孟卓然轻轻抚摸她腹部，散场的时候握着她的手，杜莹莹开始有了恋爱的甜蜜。

    看的出来，当着两个孩子，他也很克制自己，避免给孟云峰“更喜欢弟弟/妹妹”的感觉。

    为人父母也不容易，杜莹莹感慨。

    之后的日子，两人如同新婚，平时孟卓然带外卖回来，周末自己下厨，或者开车出去吃大餐。

    两人给没出生的孩子置办衣物、床铺和推车，还听了几场音乐会：杜莹莹没什么音乐细胞，孟卓然也差不多，提前胎教是没错的。

    孟卓然每周带她回父母家，孟卓莎一家有时也过来，一大家人包饺子，看电视，或者支起锅子涮肉。

    轮到她自己，找杜姗姗一家在的时候，带孟卓然回去吃过一次饭，和父母客客气气的，说些不疼不痒的话题。

    看得出来，孟卓然对现在的生活非常满意，可世间总有缺憾，杜莹莹一提起“下月去公司”，他就耷拉着脸，仿佛谁欠他八百吊钱似的。

    杜莹莹假装没看见。

    白天孟卓然不在，杜莹莹也不闲着，把自己心里的《莲鱼.灵感传》写出来，写到激动的地方卡两天，哭一场，缓和一下情绪再回到写字台前--怀第二个孩子之后，她格外多愁善感，见到虐待流浪猫狗的新闻就会流泪，偶尔看看《甄嬛传》，一个个鲜活的生命接连逝去，实在令人难过，只好换台。

    故事结尾，她自己也没想到，足足写出大几万字。

    和十月文化的七曜沟通时，杜莹莹在□□里面巴拉巴拉打一堆字，对方半天才回复一句：“杜总，您能列个不超过100字的大纲吗？”

    她汗颜，只好提炼大纲，到1000字的细纲、人物设定和小传，再到章纲、世界观、想表达的东西。

    “没什么中心思想。”她这么对七曜说，老老实实地，“定胜糕是我亲戚做的，我想利用《甄嬛传》推广，才做成鲤鱼形状，和游鲤图、海上生明月联系起来，那时叫斗鱼；被我学校的教授启发，联想到《西游记》，定了人设和外形，该叫莲鱼，这不，想利用你们公司的《大圣归来》推广，就找你来了。”

    足足几分钟，□□对话框一点动静都没有，之后手机响了，是七曜。

    “杜总。”这位比她小数岁的原画师/美术师/设计师/XX师（十月文化弹尽粮绝，七曜身兼数职）的声音有点怪异，“我跟你说个事。”

    杜莹莹坐直身体，“请说。”

    七曜斟酌着词语，“你不能这么说啊！这么说算什么事啊？得有点理想，有点艺术气息，有点风骨啊！”

    她愣住了，“你的意思是？”

    “以前就算了。”七曜觉得她有点不上道，不容置疑地说：“以后谁问起来，你就说，你从小就对传统文化和《西游记》特别感兴趣，喜欢孙大圣，对书里面千奇百怪的妖怪也很入迷，这个这个，比如灵感大王，你看小说的时候就在想，这条金鱼为什么跑出南海，下界为妖？被观音菩萨抓走了，到哪里去了？他可能为了爱情，就是鲤鱼精莲姬，也可以像你设计的，给父母报仇。”

    杜莹莹明白了，“OKOK。”

    七曜压低声音强调，“理想，懂，你得有理想。”

    杜莹莹搬出金句，“人没有梦想，和咸鱼有什么分别？”

    七曜觉得她开窍了，循循善诱，“对呀，可千万别说什么推广啊卖钱啊，多俗啊！圈里的人会看不起你的。”

    言下之意，他七曜也不能为金钱折腰。

    挂断电话，杜莹莹擦擦汗，发现做个艺术家比做一名商人难多了。

    作者有话要说： 感谢在2021-07-1923:54:39~2021-07-2022:59:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

    感谢灌溉营养液的小天使：阳阳5瓶；

    非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！